Casi 3,5 millones de personas han pasado ya por el recinto ferial, consumiendo 5,6 millones de litros de cerveza en menos de dos semanas
Qué. La fiesta alemana por excelencia llega a su ecuador con un consumo de 5,6 millones de litros de cerveza y cerca de 3,5 millones de personas han pasado ya por el recinto ferial.
OMS. Nacionales y extranjeros disfrutan de las tradiciones de este evento: la jarra se sujeta únicamente por el asa, la obligación de brindar con todos sentados en la misma mesa o los diferentes significados del lazo del delantal femenino.
Hoy en día Baviera no tiene nada que ver con la cerveza. Los precios han subido en Oktoberfest, pero cuando hace buen tiempo y se ha bebido el primer litro, que es como se sirve la cerveza, por litros, el bolsillo se afloja. Unos 14,5 euros la garrafa y los casi 3,5 millones de personas que han pasado por el recinto ferial han bebido ya 5,6 millones de litros.
Para vivir el Oktoberfest hay que llevar pantalones cortos de cuero o un falda acampanada, el trajecito que llevan, y beben como si no hubiera un mañana. Pero no es suficiente. Debes saber, por ejemplo, que el Oktoberfest lo inaugura el alcalde de Munich con la exclamación ¡O’zapft!algo así como «se puede utilizar» una vez que se abre el primer barril de cerveza con mazo y grifo. El evento siempre se realiza en sábado y tiene su ritual. Se cuenta con escrupulosa precisión cuántos golpes necesita el jefe de la ciudad para abrir el cañón. El alcalde Thomas Wimmer, fundador de la tradición en septiembre de 1950, necesitó 17 golpes. El poseedor del récord Christian Ude y su sucesor Dieter Reiter sólo anotaron dos hits.
Cualquiera que asista al Oktoberfest debe saber que las grandes cervecerías de Múnich elaboran una variedad especial con más alcohol. Es importante utilizar la técnica correcta para sujetar la pesada jarra de vidrio: no coloque la mano sobre el asa ni agarre el vaso con la palma de la mano, pero simplemente sostenga el mango. De esta forma se evita aplastarse los dedos al brindar con el vecino porque brindar con todos sentados en la misma mesa es obligatorio, sobre todo cuando la banda anima a los invitados a beber cantando. beneficio («Ein Prosit, ein Prosit der Gemtlichkeit. Oanos. Zwoa. ¡G’suffa!«) -una forma muy exitosa de incrementar las ventas de cerveza pero imposible de pronunciar-.
Es más fácil lidiar con la gramática, porque en Baviera, que, como en el resto del país, no se utiliza el nombre de pila si la persona mayor no lo dice expresamente, durante el Oktoberfest está permitido quedarse en casa. . Por este motivo, los camareros llevan un clip con su nombre. falda acampanada o en los tirantes de tus pantalones. Para aquellos a los que no les gusta la cerveza, el Oktoberfest también es un lugar adecuado, ya que el vino siempre ha sido y es parte de la fiesta. Desde 1984 existe incluso una tienda de vinos que ofrece más de 15 tipos de vino, espumosos y champán. El tiempo máximo de permanencia en esa tienda es de cuatro horas.
El ambiente en el Oktoberfest es bullicioso, feliz y alegre. Las condiciones para el coqueteo se dan porque, como la tradición es sexista, a los hombres se les dan pistas. Por ejemplo, si el lazo del delantal que usan las mujeres está atado a la izquierda, significa que están solteras. Si está a la derecha significa que tiene pareja o está casada y si el lazo está en la espalda significa que aún es virgen. Hay visitantes que nunca han oído hablar de esta costumbre y se atan el delantal al azar, pero para eso están los matones de la tienda, tipos como los armarios que actúan sin piedad contra el acoso, neutralizan a quien se les va de las manos, impiden que la gente baile. encima de las mesas y garantizar que los camareros y camareros tengan libre acceso a los clientes, cargados como están con jarras de cerveza y fuentes de salchichas, albóndigas y codillos de cerdo.
Dicen que el Oktoberfest de este año es el más seguro. La Policía ha movilizado a 650 agentes y un centenar de civiles, incluidos carteristas. Cuando acabe la fiesta, habrá estadísticas.
