Iberia ha recibido el premio al “Mejor servicio de comida a bordo de Europa 2024” en los PAX International Awards. La ceremonia tuvo lugar en Hamburgo durante la Aircraft Interiors Expo y la World Travel Catering and Onboard Services Expo.
Cada año, los lectores de la revista especializada PAX International eligen las mejores empresas del sector en siete categorías: Alimentación a bordo, Catering, Programa duty free a bordo, Sistema de entretenimiento a bordo y conectividad, Innovación en cabina, Asientos y salas VIP.
La alta calidad de los productos utilizados por Iberia y su papel como embajadora de la gastronomía española son dos de los principales motivos por los que los lectores eligen Iberia. Los menús de la aerolínea española, elaborados por DO&CO, se basan en la cocina española y se elaboran utilizando, en la medida de lo posible, productos locales y de temporada.
«En Iberia estamos muy orgullosos de ser una aerolínea española y de poder difundir nuestra cultura allá donde volamos». La gastronomía española es reconocida internacionalmente y queremos que nuestros pasajeros puedan degustarla nada más subir a uno de nuestros aviones. Este premio es un ejemplo de lo que estamos consiguiendo”, afirma Melanie Berry, directora de Experiencia del Cliente de Iberia. «Desde aquí quiero agradecer a todos los equipos implicados en hacerlo posible, a DO&CO, nuestro proveedor de catering, al equipo de Customer Experience, que se encarga de diseñar los menús, y a nuestras tripulaciones, que son las que realizan el viaje. de nuestros pasajeros aún más especial. Gracias a todos», dijo Berry.
DO&CO, proveedor de Iberia desde 2020
En 2020, DO&CO se convierte en el nuevo proveedor de catering en Iberia, tanto para sus servicios en tierra, salas VIP como a bordo. Se trata de un salto cualitativo en la oferta gastronómica de la aerolínea española, que ha centrado sus menús en productos locales y de temporada de la gastronomía española. Los menús se renuevan una vez al mes.
En vuelos nacionales y europeos, los pasajeros Business, según el horario y destino de su vuelo, cuentan con una propuesta gastronómica que cubre el desayuno y el almuerzo, mientras que los Turistas cuentan con el servicio de Reserva Previa y el Gastrobar.
En vuelos más largos, los clientes Business disponen de un menú, que será desayuno, comida o cena, con diferentes opciones a elegir y una amplia selección de bebidas. Además de este servicio, siempre habrá snacks, bocadillos calientes, patatas o bombones. En Turista y Turista Premium el menú se compone de un entrante y un plato principal a elegir entre dos opciones más postre. Como novedad, se ha incorporado el servicio de Gastrobar con una variada selección de snacks de ensaladas, como patatas y pretzels, dulces, chocolates y gominolas.
